Stängt ett tag. Bakkurs den 25 oktober

SIDAN UPPDATERAD 261010

Aktiviteter

25 oktober: Brödbakningskurs - heldag 2 lediga platser kvar

30 oktober: Hämtpizza 16 - 19

1 november: Pumpasoppcafé 12 - 15

Heldagskurs i surdegsbröd bakning med kulturspannmål

25 oktober 10 - 16.30. Lär dig baka med surdeg och äldre spannmålssorter. Kursen passar både nybörjare såväl er med lite erfarenhet. Mal ditt eget mjöl - färskt mjöl? Mjölskola - varför siktar vi mjöl egentligen? Hur håller man liv i surdegen?
Fika & lunch med kulturgröt ingår, surdeg och bröd att ta hem, förstås.
Anmälan till: [email protected], eller via messenger alternativt telefon: 0769-430543.

1 450 kr / person, min 4 max 7 personer.

Tips för er som är intresserade av fröer, spannmål och brödhistoria:

https://www.svenskabrod.se/

https://www.sverigesradio.se/avsnitt/brodet-var-glomda-historia

https://www.natursidan.se/nyheter/naturpodden-karin-gerhardt-ater-for-naturen/

https://www.svtplay.se/video/e4zX9Z6/kriget-om-froerna

Betalning: kontant, kort eller Swish 123 - 535 42 53.

Kontakt: 0769-430543

På Ängslyckan kan ni komma på dagskonferens, skräddarsydda brödbakningskurser, pizza-, eller tunnbrödbakning. Anders erbjuder fågelkurser och fågelvandringar. Se under fliken "aktiviteter"

**Kontakta oss på "[email protected]"**

Här kommer recensioner från våra trevliga gäster

"Ljuvligaste smultronstället, en riktig oas! Mycket familjär känsla och väldigt trevligt bemötande från personalen! Känns också som att de har anpassat verksamheten mycket bra med tanke på det här med corona. Själva fikat kändes hembakat och var vansinnigt gott, men den allra största ehållningen tycker jag ändå var platsen och bemötandet. Rekommenderas å det varmaste!!"

"Stort tack för er härliga gästfrihet. Bästa fika/lunchstället i Uppland! Tomatsoppan ni serverade igår är den godaste vi ätit, världsklass"

"Fint fika, fulländat, fågelskådare, och fantastiskt familjärt familjeföretag! Hit borde alla åka!"

"A great place for a light bite or cakes that melts in the mouth in a fantastic rustic location. A real taste and feel of Sweden"

"Bäst"

"Otroligt mysigt och väldigt gott att äta här"