"mitt i naturen"

Stängt. Nästa aktivitet hämtpizza 14 november


SIDAN UPPDATERAD 251022

Aktiviteter i november

Hämtpizza fredag 14 november

 


BAKKURSER

VI FIXAR FÖRSTÅS PRESENTKORT TILL FÖDELSEDAG ELLER JULKLAPP!

Anmälan via e-post: [email protected], eller messenger (Ängslyckans café).


"BRÖD I NÖD"  10 januari 2026
En kortkurs med fokus på beredskap, bröd & gröt! 10 - 14.
Vi smakar och bakar enkla bröd med få ingredienser, proteinrika bröd, bröd utan jäst. Och så testar vi gröt, förstås!

Kursen pågår kl 10 - 14 och kostar 795 kr/person. Minimiantal 8 max 12 personer

HELDAGSKURS I BRÖDBAKNING - 31 januari 2026

Denna kurs är för dig som:
Vill lära dig baka med surdeg men vet inte i vilken ände du ska börja
Har provat några gånger men resultatet har blivit platta bröd
Vill friska upp dina kunskaper i brödbakning och testa att baka med äldre sorters spannmål.

Vi kommer att baka med kulturspannmål och du får använda färskt mjöl som du själv har malt. Var med och laga en spännande måltidsgröt på kulturspannmål. Lär dig tänka i nygamla banor hur vi kan använda närproducerade, ekologiska spannmål på ett hållbart sätt! De äldre sorterna är dessutom snällare mot kroppen om man är lite känslig för gluten.

Kursen pågår kl 10 - 16, och kostar 1 395 kr/person. Minimiantal 5, max 7 personer. 
 


Betalning: kontant, kort eller Swish 123 - 535 42 53. 

Kontakt: 0769-430543

På Ängslyckan kan ni komma på dagskonferens, skräddarsydda brödbakningskurser, pizza-, eller tunnbrödbakning. Anders erbjuder fågelkurser och fågelvandringar.

Kontakta oss på "[email protected]"


Här kommer recensioner från våra trevliga gäster

"Ljuvligaste smultronstället, en riktig oas! Mycket familjär känsla och väldigt trevligt bemötande från personalen! Känns också som att de har anpassat verksamheten mycket bra med tanke på det här med corona. Själva fikat kändes hembakat och var vansinnigt gott, men den allra största behållningen tycker jag ändå var platsen och bemötandet. Rekommenderas å det varmaste!!"

"Stort tack för er härliga gästfrihet. Bästa fika/lunchstället i Uppland! Tomatsoppan ni serverade igår är den godaste vi ätit, världsklass" 
 
"Fint fika, fulländat, fågelskådare, och fantastiskt familjärt familjeföretag! Hit borde alla åka!"

"A great place for a light bite or cakes that melts in the mouth in a fantastic rustic location. A real taste and feel of Sweden"

"Bäst"

"Otroligt mysigt och väldigt gott att äta här"